Äpfel: Södliapfel
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, kegel- bis walzenförmig, oft asymmetrisch, leicht gerippt, Schale glatt, Grundfarbe gelblich-grün, Deckfarbe blass karminrot verwaschen
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch grünlich-weiß, fein, saftig, Geschmack weinsauer, schwach gewürzt
- Erntereife Beginn
- Mitte Oktober
- Genussreife Beginn
- Dezember
- Haltbarkeit Ende
- Februar/März
- Verwendung
- Most, Wirtschaftsapfel
- Krankheiten, Schädlinge
- bei nassen, kalten Böden krebsanfällig
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1784, Gemeinde Risch, Kanton Zug, CH
- Literatur
- Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- verwaschen o. marmoriert, gestreift o. geflammt
Literatur
- Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009
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