Äpfel: Salzburger Rosmarinapfel

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß bis groß, flachrund, Kelchgrube schüsselförmig (?), Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe verwaschen rot, deutliche Schalenpunkte

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch weiß, fest, saftig, süßsäuerlich, etwas parfümiert

Genussreife Beginn

Dezember

Haltbarkeit Ende

April

Verwendung

vielseitig verwendbar

Anbauform, Schnitt, Pflege

schwach wachsende Unterlagen

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Österreich

Literatur

GesPomoBayern2007

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
2. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012

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