Äpfel: Roter Jungfernapfel

Müller/Seipp: wird oft mit 'Purpurroter Cousinot' verwechselt

Synonyme

Roter Böhmer, Böhmischer Jungfernapfel, Jungfernapfel, Chrysofsker, Panenské (Tschechien)

Häufigkeit

3

weitere Merkmale

weiße wachsartige Flecken

Fruchteigenschaften, außen

klein, kugelig, flache Falten, Kelchgrube, weit, schüsselförmig, etwas faltig, Kelch halb offen, Stiel kurz, Stielgrube eng, Schale dünn, fest, leicht wachsig, flächige karminrote Deckfarbe, wenige helle Schalenpunkte, einzelne Rostfiguren, druckfest, (bereift ?)

Fruchteigenschaften, innen

säuerlich süß, minimal gewürzt, Fruchtfleisch gelblich weiß, rot geadert, fein, saftig, vorherrschende Säure bei hohem Zuckergehalt, malziger Geschmack

Erntereife Beginn

Mitte Oktober

Haltbarkeit Ende

März (Februar)

Reifeverhalten, Ernte, Lager

nicht windfest, gut lagerfähig

Verwendung

Tafel- u. Wirtschaftsapfel, Dekoration

Ertragsverhalten

Ertrag früh, gut, alternierend

Großklima

gut winterhart, bis 400 m Höhe,

Kleinklima

geschützt

Bodenverhältnisse

geringe Ansprüche, gute Erträge auf nährstoffreichem Boden

Krankheiten, Schädlinge

etwas Schorf, kaum Schädlinge

Blühverhalten

unempfindlich gegen Frost, lang anhaltend

Blütezeit

spät

Wuchsverhalten

mittelstark

Anbauform, Schnitt, Pflege

Streuobst, wenig Schnittpflege

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Böhmen um 1805, Schlesien, um 1798 Niederösterreich unter dem Synonym 'Chrosofsker', Pfalz

Merkmale

Fruchtform-Typ

so breit wie hoch

Deckfarben-Anteil Typ

roter Apfel

Reifezeit Typ

Winterapfel

Fruchtgröße Typ

mittelgroß, klein

Deckfarben-Form Typ

flächig, verwaschen o. marmoriert

Literatur

1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
3. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
4. Votteler, Willi: Lexikon der Obstsorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1996
5. Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
6. Müller, Ariane; Seipp, Dankwart: Norddeutschlands Apfelsorten - Ein Bestimmungsbuch, Ökowerk Emden 2015
7. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
8. Stoll, Rudolf: Östereichisch-Ungarische Pomologie, Selbstverlag, Klosterneuburg / Wien 1888
9. Votteler, Willi: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 1996

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