Äpfel: Reinette Grise du Grand Fay

Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß, stark kantig, vollständig berostet (?)
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch grünlichweiß, fest, genügend saftig, kräftig süßsäuerlich, aromatisch
Genussreife Beginn
Dezember
Haltbarkeit Ende
März
Verwendung
vielseitig verwendbar
Anbauform, Schnitt, Pflege
Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
verbreitet in der Normandie, F

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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