Äpfel: Ravaillac

Synonyme

Touraine (Frankreich)

Fruchteigenschaften, außen

klein bis mittelgroß, abgeflacht, Stiel lang (?), Grundfarbe gelb, Deckfarbe fast flächig hellrot mit dunkleren Streifen

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch gelblichweiß, fest, mittelfein, saftig, säuerlich gering aromatisch

Genussreife Beginn

November

Haltbarkeit Ende

Februar

Verwendung

Wirtschaftssorte

Blütezeit

spät

Anbauform, Schnitt, Pflege

Streuobst

Ursprung, Züchter, Verbreitung

um 1945 angebaut, lokale Sorte Ile de France, Indre et Loire, F

Literatur

GesPomoBayern2007, www.pomologie.com

Merkmale

Häufigkeit

außerhalb deutscher Kulturraum, selten o. lokal verbreitet

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007

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