Äpfel: Quastresse

Fruchteigenschaften, außen
groß, flachrund, kantig, Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe schwach, rot verwaschen, bräunliche Schalenpunkte
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch gelblichweiß, fest, mittelfein, saftig, süßsäuerlich, gering aromatisch
Genussreife Beginn
November
Haltbarkeit Ende
Februar
Verwendung
vielseitig verwendbar
Anbauform, Schnitt, Pflege
Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Belgien

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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