Äpfel: Prinzenapfel
- Synonyme
- Klapperapfel, Rasselapfel, Hasenkopf, Melonenapfel, Hasenschnauze
- > Erkennungsmerkmale >
- Stiel lang und dünn, Frucht hoch walzenförmig, internsiv gewürztes Fruchtfleisch, starker Duft, Kernhausachse weit offen
- weitere Merkmale
- Staubfadenreste tief
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, walzenförmig, oft einseitig etwas höher, Kelch geschlossen bis halboffen, Kelchgrube kesselförmig, Stiel typisch lang und dünn, Stielgrube mittel bis eng, tief, wenig strahlig berostet, Schale glatt, trocken, Grundfarbe weißlichgelb bis gelb, Deckfarbe hellrot, fast vollständig gesprenkelt und kurz gestreift
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß bis weiß, feinzellig, mäßig saftig, fest bis mürbe, mild süßsäuerlich, intensives typisches Aroma, starker Duft
- Erntereife Beginn
- Mitte bis Ende September
- Haltbarkeit Ende
- Dezember
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- fällt rasch vom Baum, neigt zum Welken im Lager
- Ertragsverhalten
- spät, mittel, regelmäßig
- Großklima
- Höhenlagen
- Kleinklima
- geringe Ansprüche unempfindlich, kalt, neblig
- Bodenverhältnisse
- mittlere Ansprüche, genügend feucht
- Krankheiten, Schädlinge
- robust, etwas Obstbaumkrebs
- Blühverhalten
- unempfindlich
- Blütezeit
- mittel bis spät
- Wuchsverhalten
- mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv, Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- unbekannt, in Norddeutschland weit verbreitet, verschiedene andere Sorten 'Prinzenäpfel' bekannt
- Literatur
- LucasTafeläpfel1893, LucasAbildungen1858, GesPomoBayern2007, BECHTHOLD 1920 Obstsorten-Äpfel, Arche Noah Sortenblätter
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- hochgebaut
- Grundfarbe vereinfacht
- hellgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Herbstapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- gestreift o. geflammt, verwaschen o. marmoriert
Literatur
- Lucas, Eduard: Abbildungen württembergischer Obstsorten, Ebner & Seubert (Pomologen- Verein e. V. Nachdruck ) 1858
- Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
- Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafeläpfel, Ulmer-Verlag 1893
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
- Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
- Stoll, Rudolf: Östereichisch-Ungarische Pomologie, Selbstverlag, Klosterneuburg / Wien 1888
- Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
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