Äpfel: Pohjolan ruusu

Fruchteigenschaften, außen
groß, kantig, Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe leuchtend rot verwaschen bis marmoriert oder geflammt
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch grünlichweiß, weich, mittelfein, gering saftig, schwach süßlich, wenig Aroma
Genussreife Beginn
November
Haltbarkeit Ende
Februar
Verwendung
vielseitig verwendbar
Anbauform, Schnitt, Pflege
Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Jitti-Region, Finnland

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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