Birnen: Pitmaston

Synonyme
Pitmaston Duchesse, Pitmaston Duchesse d'Angoulęme, Williams Duchesse
Häufigkeit
2
Fruchteigenschaften, außen
groß bis sehr groß, Schale glatt und dünn, grünlichgelb, reif zitronengelb, Fleisch gelblichweiß,, feinzellig, mittelfest, sehr zart, schmelzend, triefend von Saft
Reifeverhalten, Ernte, Lager
E. Sept.- A. Okt., 3-4 Wochen, bis zur Baumreife windfest, 3 -4 Wochen im NL haltbar, baumreif transportfähig
Verwendung
Tafelbirne für Frischverzehr, Kompott, Naßkonserve
Ertragsverhalten
mittelfrüh, hoch und regelmäßig
Großklima
allgemein anbaufähig, auf wäremeren, geschützten standorten bis in mittlere Höhenlagen
Bodenverhältnisse
nährstoffreich, feucht
Krankheiten, Schädlinge
gering anfällig für Schorf
Blühverhalten
langwährend, wenig frost- und witterungsempfindlich, Befr.: Clapps Lieb., Gellerts Bu.bi., Gute Luise, Williams Chr.
Anbauform, Schnitt, Pflege
Spalier, Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
England (1841) aus 'Angoulęme' x 'Hardenponts Winterbutterbirne'

Merkmale

Reifezeit-Typ
früh
Fruchtgröße-Typ
groß
Stielbereich-Typ
konisch o. spitz
Grundfarbe-Typ
gelblich
Deckfarbe-Typ
grundfarbige Birne
Stiellänge-Typ
kurz
Form-Typ
sehr hoch
Kelchbereich-Typ
gerundet o. konisch

Literatur

  1. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi, Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
  3. Petzold, Herbert: Birnen, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1989
  4. Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
  5. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
  6. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
  7. Fischer Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1995
  8. Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten, Eugen Ulmer, Stuttgart 2005
  9. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
  10. Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991

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