Pflaumenartige: Metzer Mirabelle

Synonyme
Mirabelle aus Metz, Mirabelle Petite de Metz, Mirabelle abricotée
Häufigkeit
2
Fruchteigenschaften, außen
klein ( bis mittelgroß ), heller o. dunkler gelb mit wenigen roten Punkten, Ringeln o. Fleckchen, Fruchtfleisch goldgelb, fest, sehr aromatisch, duftend, gut steinlösend, zuckersüß, sehr saftreich
Reifeverhalten, Ernte, Lager
(E.Juli-A.Aug.) M.- E. Aug. (1 Woche vor Nancy), regenfest
Verwendung
Likör, Brennen ( sehr ergiebig u. ausgezeichnetes Aroma ), Einkochen, Konfitüre, Marmelade, Gelee, Dörrfrucht
Ertragsverhalten
außerordentlich fruchtbar
Großklima
allgemein anbaufähig
Kleinklima
warme Lagen
Bodenverhältnisse
liebt warme Böden, auch steinig-trocken, genügend feucht, schwere feuchte Böden ungünstig
Wuchsverhalten
kleiner Baum, dichte kugelige etwas verworrene Krone, dicht besetzt mit feinem Fruchtholz
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Gegend um Metz, Zufallssämling / Elsaß, Saarland, Raum Trier, Luxemburg, Pfalz
Literatur
DeutscheObstbauzeitung1909/5-6, GAUCHER1894Pomologie, VGVSaarland-Pfalz2005 x, MÖHRING 1946 x

Merkmale

Häufigkeit
zerstreut verbreitet
Fruchtgröße einf.
klein
Fruchtform einf.
kugelig
Fruchtfarbe einf.
gelb - gelblich
Reifezeit einf.
früh

Literatur

  1. Gigleux-Spitz, Catherine: La Mirabelle - monographie, Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (Ctifl), Paris 1996

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