Äpfel: Maunzenapfel

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

> Erkennungsmerkmale >
- Frucht abgestumpft kegelförmig
- lange Kelchblätter, buschig zusammenneigend
- kegelförmige Kelchhöhle ohne Kelchröhre
- offene Kernhausachse
Fruchteigenschaften, außen
klein bis mittelgroß, unterschiedlich geformt, meist flachrund, Kelch geschlossen, Kelchgrube weit, etwas faltig, Stiel mittellang, Stielgrube trichterförmig, Schale glatt, etwas fettig, Grundfarbe gelblichgrün, Deckfarbe verwaschen rot, marmoriert, duftend
Fruchteigenschaften, innen
saftig, sehr fest und säuerlich, reich an Vitamin C
Erntereife Beginn
ab anfang September
Haltbarkeit Ende
Januar
Reifeverhalten, Ernte, Lager
Nov.-März
Verwendung
Saft, Wein, Brennerei Most - u. Winterapfel
Ertragsverhalten
hoch, alernierend
Großklima
Höhenlagen s.frosthart, G.la.
Kleinklima
geringe Ansprüche unemp. spät
Bodenverhältnisse
sehr geringe Ansprüche a.schw
Krankheiten, Schädlinge
sehr gering anfällig
Blühverhalten
guter Pollenspender
Blütezeit
spät
Wuchsverhalten
stark
Anbauform, Schnitt, Pflege
extensiv
Ursprung, Züchter, Verbreitung
alt, Raum Göppingen / Baden-Würtemberg, verbreitet nach dem kalten Winter 1928/29

Merkmale

Fruchtform-Typ
hochgebaut
Grundfarbe-Typ
hellgelb
Deckfarben-Anteil Typ
rotbunter Apfel
Reifezeit Typ
Herbstapfel
Fruchtgröße Typ
mittelgroß, klein
Deckfarben-Form Typ
gestreift o. geflammt, verwaschen o. marmoriert

Literatur

  1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
  3. Hartmann, Walter / Fritz, Eckhart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
  4. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
  5. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
  6. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012

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