Äpfel: Martini

Synonyme
Großherzogs Liebling (nach Müller/Seipp falsch!), Martiniapfel
Häufigkeit
2
weitere Merkmale
Kelchhöhle mit kurzem, breiten, wie abgeschnittenen Röhrenansatz, helle Lentizellen (Hartmann/Fritz)
Fruchteigenschaften, außen
klein bis mittelgroß, rundlich (breit kegelförmig, kantig), Kelch geschlossen (weit offen), Kelchgrube flach, Stiel kurz und dick, Stielgrube (mittel-)tief, kaum berostet, Schale dick, fest, Grundfarbe gelbgrün, Deckfarbe nur sonnenseits, verwaschen oder gestreift, duftend
Fruchteigenschaften, innen
guter Geschmack, fein gewürzter weiniger und erfrischender Geschmack, festes weißes Fruchtfleisch, sehr saftreich, abknackend
Erntereife Beginn
ab Anfang Oktober
Genussreife Beginn
Dezember
Haltbarkeit Ende
März
Reifeverhalten, Ernte, Lager
lnage haltbar
Verwendung
Frischverzehr, Wirtschaftsobst, Most
Ertragsverhalten
früh, reich und regelmäßig, fruchtbar
Großklima
bis mittlere Höhenlagen
Kleinklima
gut für windige Lagen und feuchtes Klima
Bodenverhältnisse
auch feucht, keine schweren Böden
Krankheiten, Schädlinge
wenig krankheitsanfällig, sehr gesund, krebsfest, kaum Schorf
Blühverhalten
unempfindlich, guter Pollenspender
Blütezeit
mittelfrüh (spät)
Wuchsverhalten
mittelstarker Wuchs
Anbauform, Schnitt, Pflege
alle Baumformen
Ursprung, Züchter, Verbreitung
1875, Kollmar/Holstein, Zufallssämling eventuell mit Cox Orange, rote Mutante bekannt

Merkmale

Fruchtform-Typ
so breit wie hoch
Grundfarbe-Typ
grün-gelbgrün, hellgelb
Deckfarben-Anteil Typ
rotbunter Apfel
Reifezeit Typ
Winterapfel
Fruchtgröße Typ
mittelgroß
Deckfarben-Form Typ
gestreift o. geflammt

Literatur

  1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
  3. Andresen, Andreas: Apfelsorten, Franksche Verlagsbuchhandlung, Stuttgart 1950
  4. Hartmann, Walter / Fritz, Eckhart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
  5. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
  6. Müller, Ariane; Seipp, Dankwart: Norddeutschlands Apfelsorten - Ein Bestimmungsbuch, Ökowerk Emden 2015
  7. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
  8. Koloc, Rudolf: Wir zeigen weitere Apfelsorten und werten deren Eigenschaften, Neumann Verlag, Radebeul 1969

Diskussion

Keine Beiträge vorhanden.