Äpfel: Kortessems Grijske

Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß, rundlich, Kelchgrube schmal (?), Grundfarbe grünlich, vollständig berostet
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch grünlichweiß, weiß, mäßig saftig, schwach säuerlich, aromatisch
Genussreife Beginn
September
Haltbarkeit Ende
Dezember
Reifeverhalten, Ernte, Lager
welkt schnell
Verwendung
vielseitig verwendbar
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Belgien

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
  2. Bartha-Pichler, Brigitte; Frei, Martin; Kajtna, Bernd.; Zuber, Markus: Osterfee und Amazone - vergessene Beerensorten neu entdeckt, AT-Verlag, Baden und München 2006

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