Äpfel: Kangasalan talvi

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, rundlich, Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe karminrot verwaschen oder marmoriert

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch gelblichweiß, fest, saftig, schwach säuerlich, wenig Aroma

Genussreife Beginn

November

Haltbarkeit Ende

Februar / März

Verwendung

Tafel- und Wirtschaftssorte

Anbauform, Schnitt, Pflege

Streuobst

Literatur

GesPomoBayern2007

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet, außerhalb deutscher Kulturraum

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch

Grundfarbe vereinfacht

hellgelb

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel, roter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

mittelgroß

Deckfarben-Form vereinfacht

verwaschen o. marmoriert

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
2. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007

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