Pflaumenartige: Kandeler Zuckerzwetsche

Häufigkeit

3

Fruchteigenschaften, außen

oval, zwetschenförmig, mittelgroß, rötlich violett bis dunkelblau, stark bereift, nicht gut steinlösend (mittel bis gut), hoher Zuckergehalt, würziges Aroma, mittelfest

Reifeverhalten, Ernte, Lager

mittelfrüh, E.Aug.-M.Sept. (M.Aug.-E.Sept.), früher als Hauszwetsche

Verwendung

vielfältig verwendbar, Brennen, Kuchen, Mus, Frischverzehr

Großklima

Höhenlagen, frosthartes Holz, G.la.

Bodenverhältnisse

keine besonderen Ansprüche

Krankheiten, Schädlinge

Blattläuse (Aststerben)

Wuchsverhalten

starkwüchsig

Anbauform, Schnitt, Pflege

geringer Pfegeaufwand, gelegentlich auslichten

Ursprung, Züchter, Verbreitung

um 1900, Kandel Südpfalz, Teile Baden-Würtembergs, Schwarzwald

Literatur

Hünerfauth2003 x EISENBARTH 2012 Pfälzer Obstkultur

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Fruchtgröße einf.

klein, mittelgroß

Fruchtform einf.

wenig hochgebaut

Fruchtfarbe einf.

blau - stark bereift

Reifezeit einf.

mittel

Literatur

1. Ritthaler, Herbert (Hg.): Pfälzer Obst-Kultur - Freizeit - Erwerb - Streuobst, Pomologen-Verein e.V., Detmold 2012

Diskussion