Äpfel: Johannes Böttner

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

> Erkennungsmerkmale >
- Frucht kugelig bis hochgebaut
- Deckfarbe mehr orange als rot
- Schale bei Reife fettig werdend
- flache Kelchgrube mit Rippen und Fleischperlen, kleiner Kelch, lange Kelchblätter
- Stielgrube tief und weit, wie 'Ontario'
- schmale Kelchröhre, weit offenes Kernhaus
- viele Kerne
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß bis groß (aber häufig kleinfrüchtig), weher hochgebaut (seltener flachrund) ungleichmäßig kantig, Kelch klein, Kelchgrube weit, gerippt, Stiel kurz, Stielgrube tief, strahlig berostet, Schale derb, glatt, etwas wachsig, Deckfarbe verwaschen rot gestreift oder geflammt, druckempfindlich
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch mittelfest, sehr saftig, weinsäuerlich ohne hervortretendes Aroma, süßsauer erfrischend
Erntereife Beginn
ab Anfang Oktober
Haltbarkeit Ende
Februar
Reifeverhalten, Ernte, Lager
windfest bis Baumreife, dann schnell fallend
Verwendung
Wirtschafts- u. Mostsorte, auch Frischverzehr
Ertragsverhalten
hohe Erträge, Alternanz (nicht alternierend! Hauck)
Großklima
auch Höhenlagen (leichtere Böden)
Kleinklima
geschützt
Bodenverhältnisse
nährstoffreiche Böden
Krankheiten, Schädlinge
unempfindlich, fault nicht, mehltauanfällig, Krebs (auf nassen Böden), keine Blattläuse
Blühverhalten
guter Pollenspender
Blütezeit
mittelfrüh
Wuchsverhalten
mittelstark, später schwach, neigt zu Erschöpfung
Anbauform, Schnitt, Pflege
regelmäßiger Schnitt zum Erhalt der Wuchskraft, Fruchtausdünnung, nur bedingt f. Streuobst,
Ursprung, Züchter, Verbreitung
1910 F.-J. Krings, Millich bei Aachen (Ontario x Charlamowsky)

Merkmale

Fruchtform-Typ
breit
Deckfarben-Anteil Typ
rotbunter Apfel
Reifezeit Typ
Winterapfel
Fruchtgröße Typ
groß, mittelgroß, klein
Deckfarben-Form Typ
verwaschen o. marmoriert, gestreift o. geflammt

Literatur

  1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
  3. Andresen, Andreas: Apfelsorten, Franksche Verlagsbuchhandlung, Stuttgart 1950
  4. Koloc, Rudolf: Wir zeigen weitere Apfelsorten und werten deren Eigenschaften, Neumann Verlag, Radebeul 1969

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