Äpfel: Ingol
Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem
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- - Frucht groß, breit-rund
- typisch weite Stielgrube, Stiel lang
- sehr kleines Kernhaus - weitere Merkmale
- tiefe Kelchhöhle
- Fruchteigenschaften, außen
- groß bis sehr groß, flachrund, Kelch meist offen, Kelchgrube schüsselförmig, Stiel mittellang, Stielgrube weit und tief, Schale dick, fest, leicht wachsig, Grundfarbe gelbgrün, Deckfarbe rot streifig oder geflammt, helle Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchfleisch cremefarben,mittelfest bis weich, saftig, säuerlich, ohne besonderes Aroma, Saftausbeute zu 60 %
- Erntereife Beginn
- Mitte bis Ende September
- Haltbarkeit Ende
- Januar (Dezember)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- windfest, spät ernten, im Lager auf Fleischbräune achten
- Verwendung
- vielseitige Wirtschaftssorte, gut schälbar
- Ertragsverhalten
- früh einsetzend, mittelhoch (wechselnd)
- Großklima
- allgemein anbaufähig
- Kleinklima
- hohe Luftfeuchtigkeit
- Bodenverhältnisse
- humus. und nährstoffreich
- Krankheiten, Schädlinge
- mittelstark anfällig für Feuerbrand, Schorf, Mehltau
- Blühverhalten
- etwas witterungsempfindlich, guter Pollenspender, ausdünnen
- Blütezeit
- mittelspät
- Wuchsverhalten
- mittelstark, breit ausladend (Platzbedarf)
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 'Ingrid Marie' x 'Golden Delicious', 1954 Obstversuchsanstalt Jork, Niederelbe, seit 1964 im Handel
Merkmale
- Häufigkeit
- neuere Sorte, verbreitet, neuere Sorte, selten
- Fruchtform vereinfacht
- breit
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- groß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- gestreift o. geflammt, verwaschen o. marmoriert
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
- Fischer Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1995
- Norddeutschlands Apfelsorten
- Grope, Lutz; Pfannenstiel, Werner: Nordostdeutsche Apfelsorten-Übersicht - 240 alte und neue Apfelsorten einfach und sicher bestimmen, Eigenverlag Dr. Lutz Grope, Berlin 2015
- Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996
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