Äpfel: Hochzeitsapfel

> Erkennungsmerkmale >
mittelgroße bis große Frucht, flachrund, auf der Sonnenseite rot gefärbt, süß-säuerlich, saftig
Erntereife Beginn
Ende September
Genussreife Beginn
Ende September
Haltbarkeit Ende
Februar
Verwendung
aromatische Tafelsorte
Bodenverhältnisse
anspruchslos
Wuchsverhalten
starker Wuchs
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Ostangeln (Zwischen Schlei und Flensburger Förde), 19.Jh.
Die Sorte wurde bei einer Hochzeit benannt.
Literatur
Hammerschmidt, M. (2011): Das Apfelbuch Schleswig-Holstein, Wachholtz Verlag, Neumünster

Obstmuseum Pomarium Anglicum "Hochzeitsapfel", www.alte-obstsorten.de/Sortenübersicht.html

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