Pflaumenartige: Herman

Häufigkeit
4
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß bis groß, (25-35g), gut steinlösend, dunkelblau / rötlich-violett + stark beduftet, fest, saftig, süßsäuerlich, angenehm mit viel Aroma
Reifeverhalten, Ernte, Lager
Juli, folgernd, mehrfach durchpflücken
Verwendung
Frischverzehr, für Kuchenbeläge
Ertragsverhalten
hoch, sehr fruchtbar, früh
Großklima
Weinbaugebiete (allgemein anbaufähig?)
Kleinklima
warme frühe Lagen
Krankheiten, Schädlinge
gering anfällig, scharka-tolerant
Blühverhalten
selbstfruchtbar, mittelspät bis spät, Fremdbefruchtung wirkt ertragssteigernd
Wuchsverhalten
mittelstark - stark, breite lockere Krone
Anbauform, Schnitt, Pflege
Ausdünnen, Fruchtholzschnitt
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Schweden 1974, E.J. Olden Versuchsansatlt / Balsgard, The Czar x Ruth Gerstätter, seit 1990 in Deutschland

Merkmale

Fruchtgröße Typ
mittelgroß
Fruchtform Typ
kugelig
Fruchtfarbe Typ
violett - blau
Reifezeit einf.
früh

Literatur

  1. Fischer, Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2010
  2. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011

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