Äpfel: Gubbäpple

Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß bis groß, abgeflacht rundlich, Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe rot marmoriert, geflammt
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch weiß, unter der Schale rötlich, fest, saftig, schwach säuerlich
Genussreife Beginn
Oktober
Verwendung
vielseitig
Anbauform, Schnitt, Pflege
Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Falun, erste Aufzeichnungen 1640, Schweden

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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