Äpfel: Gros Barré

Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß bis groß, rundlich abgeflacht, Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe verwaschen / marmoriert rot
Fruchteigenschaften, innen
Fruchfleisch grünlichweiß, fest, saftig, schwach süßlich, wenig Aroma
Genussreife Beginn
Januar
Haltbarkeit Ende
April
Verwendung
Wirtschaftssorte, Most
Anbauform, Schnitt, Pflege
Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Departement Seine-et-Marne, F

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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