Birnen: Gräfin von Paris

Synonyme
Paris, Comtesse de Paris
Häufigkeit
1
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß bis groß, in besten Lagen saftig und schmelzend mit gutem Geschmack
Reifeverhalten, Ernte, Lager
M.-E.Okt., bis zu 3 Monaten lagerfähig, nicht windfest
Verwendung
Winter-Tafel- u. Wirtschaftsbirne
Ertragsverhalten
mittelfrüh einsetzend, mittelhoch bis hoch, regelmäßig
Großklima
allgemein anbaufähig (Weinbaugebiete), nicht sicher frosthart, geschützte mittlere Höhenlagen
Kleinklima
warm
Bodenverhältnisse
mittlere Ansprüche, Boden leicht, nässeempfindlich
Krankheiten, Schädlinge
sehr gering anfällig, anfällig für Feuerbrand, auf schweren Böden stark schorfanfällig, gelegentlich Pockenmilbenbefall, nur mittel für Birnengitterrost
Blühverhalten
früh und witterungsempfindlich, guter Pollenspender Befr.: Bosc's Fla.bi.,Bunte Julibi, Clapps Lieb., Gellerts Bu.bi., Josep.v. Mech.,.Mme Verté, Williams Ch.
Wuchsverhalten
mittelstark-stark, Kronenfom pyramidal
Anbauform, Schnitt, Pflege
Spalier, Kleingarten
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Züchtung von Gärtner William Fourcine in Dreux / Frankreich 1892, Pfalz vor 1929

Merkmale

Reifezeit-Typ
spät
Fruchtgröße-Typ
mittel, groß
Stielbereich-Typ
konisch o. spitz
Grundfarbe-Typ
grünlich
Deckfarbe-Typ
grundfarbige Birne
Stiellänge-Typ
kurz
Form-Typ
hoch
Kelchbereich-Typ
gerundet o. konisch

Literatur

  1. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1991
  2. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi, Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  3. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
  4. Petzold, Herbert: Birnen, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1989
  5. Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
  6. Hartmann, Walter / Fritz, Eckhart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
  7. Fischer Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1995
  8. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
  9. Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten, Eugen Ulmer, Stuttgart 2005
  10. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
  11. Orshoven / Forget: Obst - Sorten und Qualitäten, Belgisches Nationalamt für den Absatz gärtnerischer und landwirtschaftlicher Erzeugnisse 1954
  12. Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996

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