Rhabarber: Glaskin Perpetual

„Perpetual“ wie ausdauernd. Kann nämlich durch den geringen Gehalt an Oxalsäure die ganze Saison gegessen werden!
Die Stiele sind zur Hälfte rot und zur Hälfte grün, innen grünfleischig.

Synonyme

Glaskin

Merkmale

Färbung, aussen

rot-grün, grün

Färbung, innen

grün

Säure

mittel-sauer, wenig sauer

Sortengruppe

grüner Rhabarber

Ähnliche Sorten

Esta, Himalaya-Rhabarber, Rosara, Timberley Early

Literatur

1. Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels: Obstgehölze, avBuch, Wien 2006
2. Buchter-Weisbrodt, Helga: Rhabarber / Obst & Garten 3/2013, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2013

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