Äpfel: Gartenmeister Simon
- Fruchteigenschaften, außen
- meist groß, ungleichmäßig geformt, etwas kantig, Kelchgrube tief und weit, Stiel kurz, dick, Stielgrube tief, Schale fest, glatt, Grundfarbe grüngelb, Deckfarbe leicht gerötet
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch fest, saftig, herber leicht bitterer Geschmack (süßsäuerlich
- Erntereife Beginn
- Anfang September
- Haltbarkeit Ende
- Dezember
- Verwendung
- Wirtschafts-, Tafel- und Mostapfel
- Ertragsverhalten
- mittelhoch, regelmäßig
- Großklima
- auch höhere und windige Lagen
- Bodenverhältnisse
- gute Böden
- Krankheiten, Schädlinge
- unempfindlich, nur gering Schorf
- Blühverhalten
- witterungsunempfindlich, schlechter Pollenspender (triploid)
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- starker Wuchs
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1939 in Hessen gefunden
- Literatur
- MühlÄpfel2004 x, MühlÄpfel2007
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- hochgebaut, so breit wie hoch, breit
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Herbstapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß, groß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- verwaschen o. marmoriert
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Grope, Lutz; Pfannenstiel, Werner: Nordostdeutsche Apfelsorten-Übersicht - 240 alte und neue Apfelsorten einfach und sicher bestimmen, Eigenverlag Dr. Lutz Grope, Berlin 2015
- Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
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