Äpfel: Faßapfel

Häufigkeit

3

weitere Merkmale

ähnlich 'Rote Walze'; Kernhausfächer weit offen

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, hoch gebaut, oft walzen- oder fassförmig, Kelch offen, Kelchgrube mitteltief, feine Falten, Stiel kurz bis mittellang, Stielgrube eng, wenig berostet, Schale fein, glatt, Grundfarbe hell grünlichgelb,Deckfarbe schwach rot gestreift, sehr feine Schalenpunkte

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch grünlichweiß, etwas grob, mürbe, süßsäuerlich, kein spezielles Aroma

Genussreife Beginn

November

Haltbarkeit Ende

"Winter"

Verwendung

Wirtschaftssorte

Ursprung, Züchter, Verbreitung

vor 1875, Elsaß (nach Diel auch Region Marburg)

Literatur

Lukas, Illustriertes Handbuch 1875

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Fruchtform vereinfacht

hochgebaut

Grundfarbe vereinfacht

hellgelb, grün-gelbgrün

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

mittelgroß

Deckfarben-Form vereinfacht

gestreift o. geflammt

Literatur

1. Jahn F., Lucas E., Oberdieck J.G.C.: Illustrirtes Handbuch der Obstkunde - Erster Band - Aepfel, Ebner & Seubert, Stuttgart (Nachdruck 2002 Pomologen-Verein e.V., Aue / Sachsen) 1859

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