Äpfel: Erstetter Luiken

Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß, stumpf kegelförmig, Grundfarbe kaum erkennbar, Deckfarbe flächig rot mit dunkleren Streifen
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch gelblichweiß, unter der Schale rötlich, fest, sehr saftig, süßsäuerlich
Genussreife Beginn
Oktober
Haltbarkeit Ende
Dezember
Verwendung
Tafelobst, Haushalt, Most
Ertragsverhalten
hoch
Krankheiten, Schädlinge
robust
Anbauform, Schnitt, Pflege
Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Lokalsorte aus dem Umfeld von Ulm, seit Ende des 19. Jhd. bekannt

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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