Äpfel: Engelsberger Renette

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

> Erkennungsmerkmale >
- Frucht klein
- Frucht plattrund
- Kelchgrube weit, falten- und rippenfrei
- kreisförmiger Strichrost in Kelchgrube
- Kelchblätter am Grunde grün
- Stielgrube mit großem ockerfarbigem Rost
- Stiel dünn
- Frucht ähnlich 'Champagner Renette'
Fruchteigenschaften, außen
klein bis mittelgroß, flachrund, Kelch auffallend klein, halb offen, Kelchgrube flach, weit, Stiel kurz, dick, Stielgrube weit, Schale grüngelb, Grundfarbe grüngelb, Deckfarbe schwach verwaschen rot, bei Mehltaubefall Rostfiguren, druckfest
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch gelblichweiß, grobzellig, saftig, ausgeglichen säuerlich
Erntereife Beginn
Schüttelreife Anfang bis Mitte September
Haltbarkeit Ende
zügig verarbeiten
Verwendung
Mostsorte
Ertragsverhalten
alternierend, insgesamt eher gering
Großklima
bis in höhere Lagen
Kleinklima
anspruchslos
Krankheiten, Schädlinge
kaum (stark?) anfällig für Mehltau, wenig anfällig für Krebs, stark für Feuerbrand
Blühverhalten
unempfindlich
Blütezeit
spät
Wuchsverhalten
stark bis mittelstark
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Zufallssämling, Baden-Württemberg

Merkmale

Fruchtform-Typ
so breit wie hoch
Grundfarbe-Typ
grün-gelbgrün, goldgelb
Deckfarben-Anteil Typ
rotbunter Apfel, grundfarbiger Apfel
Reifezeit Typ
Herbstapfel
Fruchtgröße Typ
klein
Deckfarben-Form Typ
verwaschen o. marmoriert

Literatur

  1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
  3. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
  4. Erhaltung alter Kernobstsorten im Bodenseeraum, KOB e.a. 2008
  5. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
  6. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
  7. Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996

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