Äpfel: Eierlederapfel
- Synonyme
- Fässliöpfel, Hoher Lederapfel
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften, außen
- klein, fassförmig, grüngelb, hellbraun berostet
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch sehr fest, hoher Zuckergehalt, wenig Säure, starkes Aroma
- Erntereife Beginn
- Mitte September, Anfang Oktober
- Genussreife Beginn
- mit Baumreife
- Haltbarkeit Ende
- März
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- schrumpft am Lager
- Verwendung
- Tafelobst, kochen (zerfällt nicht)
- Ertragsverhalten
- hoch, alternierend
- Wuchsverhalten
- schwach bis mittel, ergibt große Bäume
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Baselland, 1793, Schweiz, vermutlich Zufallssämling
- Literatur
- Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005, http://www.biobaumschule.ch/obstsortenverzeichnis.php
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- hochgebaut
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- grundfarbiger Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Herbstapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- klein, mittelgroß
Literatur
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
- Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
- Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009
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