Äpfel: Edelböhmer

Synonyme
Böhmer (I), Pomme Passe-Böhmer (F)
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß, flachrund, kelchgrube schüsselförmig (?), Kelch geschlossen, Grundfarbe hellgelbgrün, Deckfarbe lebhaft rot
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch gelblichweiß, fest, mittelfein, saftig, zart süßsäuerlich, aromatisch
Genussreife Beginn
Dezember
Haltbarkeit Ende
Januar bis April
Verwendung
universell verwendbar
Großklima
warme Lagen, sonst Qualitätsverlust
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Italien, um Bozen und Meran, erste Beschreibung 1857

Merkmale

Häufigkeit
selten o. lokal verbreitet

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007

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