Äpfel: Edelböhmer

Synonyme
Böhmer (I), Pomme Passe-Böhmer (F)
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß, flachrund, kelchgrube schüsselförmig (?), Kelch geschlossen, Grundfarbe hellgelbgrün, Deckfarbe lebhaft rot
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch gelblichweiß, fest, mittelfein, saftig, zart süßsäuerlich, aromatisch
Genussreife Beginn
Dezember
Haltbarkeit Ende
Januar bis April
Verwendung
universell verwendbar
Großklima
warme Lagen, sonst Qualitätsverlust
TestInfo
schwach wachsende Unterlagen
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Italien, um Bozen und Meran, erste Beschreibung 1857

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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