Äpfel: Der Leckerbissen
- Synonyme
- Lekkerbeetje, Friandise
- Häufigkeit
- 2
- weitere Merkmale
- Kernhaus groß, spindelförmig, Kernhausachse offen, wenig Kerne
- Fruchteigenschaften, außen
- klein, meist hoch ei- bis walzenförmig, leicht kantig, Kelch geschlossen, Kelchgrube mitteltief, eng, faltig, Stiel lang dünn (kurz dick?), Stielgrube tief, kaum (stark?) berostet, Schale glatt oder rau, zimtfarbene Rostfiguren (Flächen?), Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe flächig dunkelrot, wenige feine Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch gelblicheiß, feinzellig, fest, saftig, zimtartig gewürzt, kräftige Säure mit hohem Zuckergehalt
- Erntereife Beginn
- ab Mitte Oktober
- Genussreife Beginn
- November
- Haltbarkeit Ende
- Mai (Januar?)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- wind- und sturmfest
- Verwendung
- Wirtschafts- und Mostsorte, eingeschränkt als Tafelobst
- Ertragsverhalten
- früh, hoch, regelmäßig
- Großklima
- anspruchslos
- Bodenverhältnisse
- gute Böden
- Wuchsverhalten
- mittel bis schwach
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- schwachwüchsige Unterlagen
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- unbekannt, eventuell Sämling aus den Niederlanden, vor 1860
- Literatur
- MühlÄpfel2004, Stoll_ÖUPomologie1888, Lexa Deutsche Kernobstsorten 1833
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- hochgebaut
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- berosteter Apfel, roter Apfel, rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß, klein
- Deckfarben-Form vereinfacht
- flächig
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Aehrenthal, Johann Lexa von: Deutsche Kernobstsorten - 3 Bände, Carl Wilhelm Medau, Leitmeritz 1833-42
- Stoll, Rudolf: Östereichisch-Ungarische Pomologie, Selbstverlag, Klosterneuburg / Wien 1888
Diskussion
Keine Beiträge vorhanden.
