Äpfel: Citrine

Häufigkeit
4
Fruchteigenschaften, außen
mitelgroß, flachrund, Kelch schüsselförmig, leicht gerippt, Stiel kurz, Stielgrube tief, Schale fest, glatt, Grundfarbe hellgelb, keine Deckfarbe, zahlreiche helle Schalenpunkte, nicht druckfest
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch etwas weich, saftig, süßsäuerlich
Erntereife Beginn
ab Ende September
Haltbarkeit Ende
Dezember (Februar)
Verwendung
Frischverzehr, Wirtschaftssorte
Ertragsverhalten
früh, hoch, regelmäßig
Kleinklima
geschützte Lagen
Bodenverhältnisse
nährstoffreich
Krankheiten, Schädlinge
mäßig anfällig für Feuerbrand, Schorf, Mehltau
Wuchsverhalten
mittel
Ursprung, Züchter, Verbreitung
'Sternapfel' x 'Cox Orange', 1956, Versuchsstation Wageningen, NL

Merkmale

Fruchtform-Typ
so breit wie hoch, breit
Grundfarbe-Typ
hellgelb
Deckfarben-Anteil Typ
rotbunter Apfel, grundfarbiger Apfel
Reifezeit Typ
Herbstapfel
Fruchtgröße Typ
mittelgroß
Deckfarben-Form Typ
verwaschen o. marmoriert

Literatur

  1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007

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