Äpfel: Carpentin

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

Synonyme
Karpentiner, Lederapfel, Kleiner Rabau, Carpentin Renette
> Erkennungsmerkmale >
- Frucht klein
- Deckfarbe unter Berostung rötlich durchschimmernd
- Stiel lang und dünn, oft so lang oder länger als Frucht
- Fruchtfleisch grünlichweiß
- leichter Anisgeschmack?
Fruchteigenschaften, außen
klein bis höchstens mittelgroß, flachrund, Kelchgrube flach, weit, Stiel meist lang, dünn, Stielgrube tief, strahlig berostet, Schale dünn und rau, Grundfarbe goldgelb, Deckfarbe bräunlichrot, zimtfarbig berostet, etwas druckempfindlich
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch fast weiß, mittelfest, saftig, wenig gewürzt, angenehm säuerlich
Erntereife Beginn
ab ende September
Haltbarkeit Ende
März
Reifeverhalten, Ernte, Lager
windfest, trotz Welke auf dem Lager noch schmackhaft
Verwendung
Frischverzehr, Most, vielseitig
Ertragsverhalten
spät, mittel bis hoch, geringe Alternanz, Ausdünnen
Großklima
allgemein anbaufähig
Kleinklima
geringe Ansprüche
Bodenverhältnisse
nicht trocken
Krankheiten, Schädlinge
robust, kaum Schädlinge
Blühverhalten
unempfindlich
Blütezeit
spät
Wuchsverhalten
mittelstark
Anbauform, Schnitt, Pflege
Garten, Streuobst, Schnitt zur besseren Verzweigung
Ursprung, Züchter, Verbreitung
vor 1628 Frankreich, Hessen, Raum Koblenz, Elsaß

Merkmale

Fruchtform-Typ
so breit wie hoch
Grundfarbe-Typ
goldgelb
Deckfarben-Anteil Typ
berosteter Apfel, rotbunter Apfel
Reifezeit Typ
Winterapfel
Fruchtgröße Typ
mittelgroß, klein
Deckfarben-Form Typ
verwaschen o. marmoriert, gestreift o. geflammt

Sortengruppe

Graue Renetten, Grundfarbige Diel-Lucas XI 1.

Ähnliche Sorten

Coulons Renette, Damasonrenette, Englische Spitalrenette, Findling von Bedfordshire, Graue Französische Renette, Graue Herbstrenette, Graue Kanadarenette, Kasseler Renette, Osnabrücker Renette, Parkers Pepping, Portugiesische Lederrenette, Reinette grise Parmentier, Schöner aus Boskoop, Tiroler Spitz-Lederapfel, Zabergäu-Renette

Literatur

  1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
  3. Müller, Ariane; Seipp, Dankwart: Norddeutschlands Apfelsorten - Ein Bestimmungsbuch, Ökowerk Emden 2015
  4. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012

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