Birnen: Buborner Kelterbirne

Synonyme

Kelterbeer, = Veldenzer?

Häufigkeit

3

> Erkennungsmerkmale >

Sommermuskateller ?

Fruchteigenschaften, außen

süß, aromatisch, gelbgrün + rotbraun, (goldgelb?), mittelgroß-klein,

Reifeverhalten, Ernte, Lager

früh, M.Juli-Aug., bald mehlig (später, hart, lagerbar?)

Verwendung

sehr feiner Brand, Wein

Ertragsverhalten

früh u. reichlichgalnta

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Buborn / Nordpfalz (vor1800)

Literatur

nein

Merkmale

Form einf.

hoch

Diskussion