Birnen: Buborner Kelterbirne

Synonyme
Kelterbeer, = Veldenzer?
Häufigkeit
3
> Erkennungsmerkmale >
Sommermuskateller ?
Fruchteigenschaften, außen
süß, aromatisch, gelbgrün + rotbraun, (goldgelb?), mittelgroß-klein,
Reifeverhalten, Ernte, Lager
früh, M.Juli-Aug., bald mehlig (später, hart, lagerbar?)
Verwendung
sehr feiner Brand, Wein
Ertragsverhalten
früh u. reichlichgalnta
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Buborn / Nordpfalz (vor1800)

Merkmale

Form-Typ
hoch

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