Äpfel: Brugger Renette

Synonyme
Schweizer Renette, Reinette de Brougg, Reinette von Schinznach, Zwiebelapfel
Fruchteigenschaften, außen
klein bis mittelgroß, breit, kantig, grüngelb und rot geflammt, Schale zäh
Erntereife Beginn
Mitte Oktober
Genussreife Beginn
Januar
Haltbarkeit Ende
April
Verwendung
vorwiegend Küche
Ertragsverhalten
früh, hoch
Anbauform, Schnitt, Pflege
Hochstamm
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Brugg, Kanton Aargau, CH

Merkmale

Fruchtform-Typ
breit, so breit wie hoch
Deckfarben-Anteil Typ
rotbunter Apfel
Reifezeit Typ
Winterapfel
Fruchtgröße Typ
klein, mittelgroß
Deckfarben-Form Typ
verwaschen o. marmoriert

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
  2. Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
  3. Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009

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