Äpfel: Bramley's Sämling

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

Synonyme
Triomphe de Kiel
> Erkennungsmerkmale >
- Schale sehr fettig
- Kelchrube faltig, ungleichmäßig
- Kelchblätter groß, kräftig
- Stielgrube fein olivgrün berostet
- Stiel kurz, knubbelig, wie 'Jakob Lebel'
- Kernhauswände rissig, wattiert
- Kerne meist taub
- Geschmack sauer, ohne charaktistisches Aroma
- Frucht insgesamt ähnlich 'Jakob Lebel'
Fruchteigenschaften, außen
groß, flachkugelig, wulstige Rippen, Kelchgrube weit, strahlig, Stiel kurz, kräftig, meist mit Fleischwulst in der Stielgrube, Schale fest, Grundfarbe grüngelb, Deckfarbe trüb orangerot gesprenkelt, gestreift
Fruchteigenschaften, innen
Fleisch grünlich (gelblich?) weiß, fest, später mürbe, kräftige Säure
Erntereife Beginn
ab MitteSeptember
Genussreife Beginn
November
Haltbarkeit Ende
März
Verwendung
Saft, Wein, Brennerei
Ertragsverhalten
sehr hoch, Massenträger, regelmäßig
Großklima
allgemein anbaufähig
Kleinklima
nur für wärmere Lagen geeignet
Bodenverhältnisse
geringe Ansprüche
Krankheiten, Schädlinge
sehr gering anfällig, anfällig für Stippe
Blühverhalten
unempfindlich, schlecher Pollenspender (triploid)
Blütezeit
spät
Wuchsverhalten
stark, breitpyramidal
Anbauform, Schnitt, Pflege
extensiv
Ursprung, Züchter, Verbreitung
um 1810 in England gefunden, seit 1876 im Handel

Merkmale

Fruchtform-Typ
breit
Grundfarbe-Typ
grün-gelbgrün
Deckfarben-Anteil Typ
rotbunter Apfel
Reifezeit Typ
Winterapfel
Fruchtgröße Typ
groß
Deckfarben-Form Typ
verwaschen o. marmoriert, gestreift o. geflammt

Literatur

  1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
  3. Hartmann, Walter / Fritz, Eckhart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
  4. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
  5. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
  6. Müller, Ariane; Seipp, Dankwart: Norddeutschlands Apfelsorten - Ein Bestimmungsbuch, Ökowerk Emden 2015
  7. Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005

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