Äpfel: Borowinka

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

> Erkennungsmerkmale >

- Deckfarbe typisch rosa
- Schale bereift
- typisch weiße Schalenpunkte, eingesenkt
- große Kelchröhre
- weiß gestrichelte Kerne

Fruchteigenschaften, außen

groß, kantig, Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe zart hellrot verwaschen, leicht geflammt

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch grünlichweiß,locker, saftig, mild säuerlich, leichtes Aroma

Genussreife Beginn

Oktober / November

Haltbarkeit Ende

Dezember

Verwendung

Tafel- und Wirtschaftsobst, Most

Ertragsverhalten

hoch, früh

Großklima

bis in Höhenlagen

Bodenverhältnisse

geringe Ansprüche

Krankheiten, Schädlinge

geringanfällig

Wuchsverhalten

stark

Anbauform, Schnitt, Pflege

extensiv

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Russland, 18. Jhd., ab Ende 19. Jhd. Verbreitung im Voralpenraum Bayern

Literatur

GesPomoBayern2007

Merkmale

Häufigkeit

zerstreut verbreitet

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch

Grundfarbe vereinfacht

hellgelb

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

groß

Deckfarben-Form vereinfacht

gestreift o. geflammt, verwaschen o. marmoriert

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
2. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
3. Norddeutschlands Apfelsorten
4. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012

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