Äpfel: Börtlinger Weinapfel
Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem
- Synonyme
- Amerother Weinapfel
- > Erkennungsmerkmale >
- - Deckfarbe ansprechend rot
- Kelchgrube eng, faltig
- Kelch geschlossen
- Stiel lang, dünn
- Fruchtfleisch hell - weitere Merkmale
- breite, lange Kerne (Hartmann)
- Fruchteigenschaften, außen
- klein, kugelig, Kelch eng, Kelchgrube schüsselförmig, Stiel meist lang, Schale glatt, hart, trocken, nicht druckempfindlich, Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe dunkelrot bis braunrot
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch feinzellig, fest, sehr saftig , hoher Zuckergehalt, wenig Säure
- Erntereife Beginn
- ab Mitte Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Ende November
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- windfest
- Verwendung
- Saft, Wein, Brennerei, eßbar
- Ertragsverhalten
- hoch, regelmäßig
- Großklima
- allgemein (Weinbaugebiete)
- Bodenverhältnisse
- gut versorgte Böden
- Krankheiten, Schädlinge
- widerstandsfähig gegen Krankheiten u. Schädlinge
- Blühverhalten
- guter Pollenspender, ausreichend frosthart
- Blütezeit
- mittelfrüh bis spät
- Wuchsverhalten
- mittelstark bis stark, hängende Kronenform
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- um 1827 Börtlingen / Baden-Würtemberg
- Literatur
- KreuzerObst1997, SilbereisenObstsorten1996, MühlÄpfel2004, MühlÄpfel2007; HartmannFarbatlas2003, HARTMANN/FRITZ 2008 Farbatlas x, GesPomoBayern2007
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Erntereife (Datum)
- früh bis mittel - M. Sep.
- Haltbarkeit
- kurz haltbar: bis 3 Monate
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- roter Apfel, rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Herbstapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- klein
- Deckfarben-Form vereinfacht
- flächig, gestreift o. geflammt
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
- Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
- Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
- Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996
Diskussion
Keine Beiträge vorhanden.
