Äpfel: Böbling

Häufigkeit
3
Fruchteigenschaften, außen
groß, rundlich bis kegelförmig, Stiel lang, Grundfarbe gelblichgrün, Deckfarbe rot geflammt
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch grünlichweiß, fest, saftig, schwach säuerlich, kein Aroma
Genussreife Beginn
Dezember
Haltbarkeit Ende
April
Verwendung
Tafel- und Wirtschaftsobst, Most
Anbauform, Schnitt, Pflege
Streuobst
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Lokalsorte Südtirol, Italien

Merkmale

Fruchtform-Typ
so breit wie hoch
Grundfarbe-Typ
grün-gelbgrün
Deckfarben-Anteil Typ
rotbunter Apfel
Reifezeit Typ
Winterapfel
Fruchtgröße Typ
groß
Deckfarben-Form Typ
gestreift o. geflammt

Literatur

  1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007

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