Äpfel: Birkenfelder Rotäpfelchen

Häufigkeit
3
Fruchteigenschaften, außen
klein bis mittelgroß, dunkel karminrot (zum Teil gelb geflammt)
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleich weißlich und rot geädert, sehr guter feinsäuerlicher Geschmack, typisch aromatisch,
Genussreife Beginn
Oktober
Haltbarkeit Ende
Februar
Verwendung
Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, Gelee, Bratapfel, Weihnachtsschmuck (Polieren der Schale)
Ertragsverhalten
mittel, regelmäßig, schwach alternierend
Krankheiten, Schädlinge
einzelne Schorfstellen
Ursprung, Züchter, Verbreitung
südlicher(?) Hunsrück

Diskussion

Herbert R.am 27.03.2018 um 15:56
auch NO bei Guldental