Äpfel: Birkenfelder Rotäpfelchen

Häufigkeit

3

Fruchteigenschaften, außen

klein bis mittelgroß, dunkel karminrot (zum Teil gelb geflammt)

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleich weißlich und rot geädert, sehr guter feinsäuerlicher Geschmack, typisch aromatisch,

Genussreife Beginn

Oktober

Haltbarkeit Ende

Februar

Verwendung

Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, Gelee, Bratapfel, Weihnachtsschmuck (Polieren der Schale)

Ertragsverhalten

mittel, regelmäßig, schwach alternierend

Krankheiten, Schädlinge

einzelne Schorfstellen

Ursprung, Züchter, Verbreitung

südlicher(?) Hunsrück

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Diskussion