Äpfel: Bernhardzeller

Synonyme
Jährler, Zweitholzapfel
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß, kegelförmig, hellgelb und hellrot verwaschen geflammt (?)
Erntereife Beginn
Ende Oktober
Haltbarkeit Ende
April
Verwendung
Kochen, Most
Großklima
auch für Höhenlagen
Anbauform, Schnitt, Pflege
Hochstamm
Ursprung, Züchter, Verbreitung
vor 1700, Kanton St. Gallen, CH

Literatur

  1. Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009

Diskussion

Keine Beiträge vorhanden.