Äpfel: Beerbacher Taffetapfel

Häufigkeit

3

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, regelmäßig hochkugelig, Kelchgrube flach, berostet, Stiel kurz, Stielgrube strahlig berostet, Schale dick, glatt, trocken, mit Rostfiguren und hellen Schalenpunkten, Grundfarbe goldgelb, Deckfarbe flächig rot

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch fast weiß, feinzellig, saftig, angenehm säuerlich

Erntereife Beginn

Ende September

Haltbarkeit Ende

Februar

Verwendung

Wirtschafts- und Mostsorte

Ertragsverhalten

alternierend

Großklima

anspruchslos

Bodenverhältnisse

anspruchslos

Wuchsverhalten

kräftig,kann sehr alt werden

Anbauform, Schnitt, Pflege

Streuobst, eher für höhere Lagen

Ursprung, Züchter, Verbreitung

ugewiss, alte Sorte aus dem Odenwald

Literatur

MühlÄpfel2004, MühlÄpfel2007

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch

Grundfarbe vereinfacht

goldgelb

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel, Herbstapfel

Fruchtgröße vereinfacht

groß, mittelgroß

Deckfarben-Form vereinfacht

flächig

Literatur

1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
3. Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005

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