Äpfel: Bauer's Jubiläum

Häufigkeit

3

Fruchteigenschaften, außen

groß, rundlich bis kegelförmig, Grundfarbe gelb, Deckfarbe sonnenseits verwaschen hellrot

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch gelblich, fest, mittelfein, saftig, schwach süßsäuerlich, wenig Aroma

Genussreife Beginn

Dezember

Haltbarkeit Ende

März

Reifeverhalten, Ernte, Lager

Tafel- und Wirtschaftssorte, Most

Ertragsverhalten

früh, hoch

Wuchsverhalten

gedrungener Wuchs

Anbauform, Schnitt, Pflege

schwach wachsende Unterlagen, Hausgarten

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Bayern, um 1970, Findling (Anton Bauer, Freising), eventuell Sämling von 'Grahams Jubiläumsapfel'

Literatur

GesPomoBayern2007

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch

Grundfarbe vereinfacht

hellgelb, goldgelb

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

groß

Deckfarben-Form vereinfacht

verwaschen o. marmoriert

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
2. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007

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