Äpfel: Ausbacher Roter
- Synonyme
- Ausbacher Rotapfel, Roter Ausbacher, Rotapfel
- Häufigkeit
- 2
- weitere Merkmale
- Fleischperlen in der Kelchgrube, Kelchröhre (Hartmann/Fritz), Kelchplätter am Grund getrennt
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß bis sehr groß, unterschiedlich geformt, Kelch halb offen, Kelchgrube flach, faltig, Stiel kurz, Stielgrube tief, eng, Schale fest, glatt, trocken, kleine Schalenpunkte, Grundfarbe zitronengelb, Deckfarbe flächig leuchtend rot
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch weißlichgelb, fest, mäßig saftig, schwach säuerlich
- Erntereife Beginn
- ab Anfang Oktober
- Haltbarkeit Ende
- April (Mai)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- Dauersorte, sehr gut haltbar
- Verwendung
- sehr guter Wirtschafts- und Mostapfel
- Ertragsverhalten
- mittelspät einsetzend, reichtragend, Mißernten sehr selten
- Kleinklima
- auch zugige Höhenlagen u. feuchte Tallagen
- Bodenverhältnisse
- anspruchslos, auch flachgründige Böden
- Krankheiten, Schädlinge
- robust
- Blühverhalten
- schnell verlaufend, wenig empfindich, schlechter Pollenspender (triploid)
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- starkwachsend, große aufrechte Kronen, später breit
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1800 (?), Ausbach / Hessische Rhön
- Literatur
- NZH-Flyer 2008
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- hochgebaut, so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- goldgelb, hellgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- roter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel, Herbstapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- flächig
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Kahl, Steffen: Hessische Apfelsorten 2002
- Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
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