Äpfel: Ahrista
- weitere Merkmale
- Kernhausachse weit geöffnet, Kelchröhre
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, hoch gebaut bis walzenförmig, Kelch geschlossen, Kelchgrube eng, Stiel kurz, Stielgrube eng? weit?, etwas berostet, Schale glatt, fest, trocken, Grundfarbe grüngelb, Deckfarbe fast flächig verwaschen rot, feine Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch saftig, aromatisch (von mittlerer Qualität?), bräunt rasch
- Erntereife Beginn
- ab Ende August
- Haltbarkeit Ende
- Oktober (November?)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- auf Stippe achten
- Verwendung
- Frischverzehr
- Ertragsverhalten
- früh einsetzend, mittelhoch, regelmäßig
- Großklima
- sehr holzfrost-empfindlich, allgemein anbaufähig?
- Krankheiten, Schädlinge
- Schorfresistenz durchbrochen, stark anfällig für Stippe, Feuerbrand, Mehltau
- Blühverhalten
- mittellang, witterungsempfindlich, guter Pollenspender
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- stark
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 'Elstar' x Nummernsorte, Bundesforschungsanstalt Ahrensburg, Deutschland 1994 (Sortenschutz)
- Literatur
- SLVBaWüKernobst2000, GesPomoBayern2007, MühlÄpfel2007
Merkmale
- Häufigkeit
- neuere Sorte, verbreitet
- Erntereife (Datum)
- früh - E.Aug.-A.Sep.
- Haltbarkeit
- kurz haltbar: bis 3 Monate
- Fruchtform vereinfacht
- hochgebaut, so breit wie hoch
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- roter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Herbstapfel, Sommerapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- flächig
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
- Bundessortenamt (Hg.): Beschreibende Sortenliste Kernobst, Landbuch Verlagsgesellschft mbH, Hannover 2000
- Grope, Lutz; Pfannenstiel, Werner: Nordostdeutsche Apfelsorten-Übersicht - 240 alte und neue Apfelsorten einfach und sicher bestimmen, Eigenverlag Dr. Lutz Grope, Berlin 2015
- SLV f. Wein- u. Obstbau: Resistente und robuste Kernobstsorten, Baden-Württemberg 2000
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